Le chapelain de la chapelle du château de l'Epine a une fonction multiple.
Son premier rôle est de célébrer les offices privés dans la chapelle pour la famille de l'Epine.
Ensuite il doit prier pour la paix et la prospérité du domaine et de la famille.
Enfin il doit célébrer les fêtes et autres évenements du calendrier et les cérémonies qui pourront avoir lieu.
Il doit entretenir la chapelle et l'animer.
Pour devenir chapelain, il faut au moins que le titulaire soit diacre, afin de pouvoir dire la messe et donner certains sacrements.